L’auberge des Tracols a ouvert ses portes en décembre 1982, après de nombreux travaux de rénovation qui ont permis la transformation de l'ancienne maison des métayers en auberge.
Dans ce cadre chaleureux et verdoyant, au pied du Vercors et face à Combe Laval, l'auberge est un restaurant traditionnel avec deux salles de restaurant et une grande terrasse.
Elle peut donc accueillir des groupes et organiser des évènements culinaires, des mariages, banquets, buffets etc...

Créée par l'association Les Tracols il y a presque 40 ans, l'Auberge des Tracols accompagne des dizaines de jeunes en tant que stagiaires de la formation professionnelle, en alternance avec la Maison de Formation.
En effet, la finalité de cette auberge est d'être cet outil de socialisation professionnelle qui permet aux jeunes de la Maison d'Accueil et de la Maison de Formation d'acquérir les savoirs être et les savoirs faire nécessaires à toute vie sociale et professionnelle. Ils sont en alternance hebdomadaire entre l'auberge et la Maison de Formation. Ce qui leur permet d'avoir le statut de droit commun de stagiaire de la formation professionnelle.
Après avoir appris les premiers gestes d'un travail professionnel, certains y découvrent un vrai domaine professionnel avec le désir d'acquérir alors une qualification professionnelle pour en faire leur métier. Ils seront alors accompagnés dans cette démarche auprès des organismes qualifiants.
Voilà quelques indices concernant l'histoire de ce lieu “gastronomique”.

Toute l'équipe de l'Auberge des Tracols vous accueille chaleureusement tout au long de l'année.
Bienvenue et bon appétit !